Filosofía

La intolerancia a la lactosa y de otras sustancias es un problema que interesa al 70% de la población mundial y ve un aumento exponencial de los individuos intolerantes según la edad y de la zona geográfica: la ausencia de alergenos hace que nuestros productos sean para todos, en modo particular, para quien es intolerante a la lactosa y gluten.

Su arroz integral abarca muchos componentes nutricionales como: carbohidratos, proteínas, fibras alimentarias, vitaminas, sales minerales, aminoácidos como el γ-aminobutírico (GABA) y compuestos fenólicos especiales, como los esteres del ácido ferúlico y los fitoesteroles ( γ-oryzanol), estos compuestos fenólicos son antioxidantes, antimutágenos, y parecen tener un importante rol en el mantenimiento de la salud.

Además, siendo nuestros productos de origen 100% vegetal, no contribuyen a la deforestación, al consumo irreflexivo de agua o a la muerte de otros seres vivos: en otras palabras, ¡también generan salud para el planeta que nos acoje!

De hecho, está comprobado* que la cría de ganado para uso alimentario es la responsable de:

  • el 51% de las emisiones de gas de efecto invernadero.

  • el 91% de la deforestación en el Amazonas.

  • la extinción de 100 especies animales al día.

  • la contaminación del agua.

  • la utilización del 50% de los cereales producidos en el mundo para nutrir a la ganadería.

Por el contrario, el consumo de alimentos de origen vegetal presupone el uso de un espacio de terreno 16 veces inferior, un consumo de agua 13 veces inferior, un consumo de petróleo 11 veces inferior y el 50% menos de emisión de CO2, respecto al uso del terreno para el consumo de alimentos de origen animal.

¡Hay más de una buena razón para acercarse a una alimentación de base vegetal!

*Fuente: www.cowspiracy.com

LG
MD
SM
XS
1280