Ecco una nuova ricetta con l’ultima entrata in famiglia: la CacioRisella!
In questo caso, si sposa perfettamente con il sapore dei cavoletti di Bruxelles, aggiungendo cremosità e gusto al piatto.
La ricetta è stata realizzata dal blog Passioneveg, e di seguito vi riportiamo gli ingredienti necessari per realizzarla:
Per lo sformatino:
Una confezione di cavoletti di Bruxelles,
150 g di patate,
30 g di burro vegetale o olio evo
60 g di panna vegetale,
20 g lievito in scaglie
1 cucchiaino di farina di ceci
sale e pepe
Per la fonduta:
Ingredienti fonduta
200 g di CacioRisella tagliata a dadini
200 ml circa di latte di riso;
sale – pepe – noce moscata – rosmarino in polvere;
1 spicchio d’aglio (opzionale);
1 noce di burro vegetale
200 ml di panna di riso;
Seguite questo link per conoscere il procedimento completo per realizzare questo piatto!
Alla prossima ricetta 🙂