Quadrotti di Focaccia Glutenfree con SpalmaRisella e verdure fresche

19 settembre 2017

Ecco un piatto fresco, estivo, veloce!

Perfetto come antipasto o per aperitivo, ma anche come piatto unico per quando si va al mare o a fare una scampagnata: questi quadrotti di focaccia con SpalmaRisella sono davvero un jolly!

Ringraziamo il blog Arcobaleno in cucina per aver realizzato questo piatto per noi!

Ecco gli ingredienti necessari:
1 confezione di Spalmarisella
2 carote
1 cetriolo
1 cipolla rossa piccola
Una decina pomodorino ciliegino


Come fare la focaccia glutenfree:
Ingredienti:
100gr di farina di Riso biologica
100gr di farina di Avena biologica
50gr di farina di Miglio biologica
3gr di sale marino integrale
4gr di Xantano
50gr di olio di mais o girasoli
150gr di acqua
1 bustina lievito istantaneo biologico senza glutine

Per il procedimento completo, vi rimandiamo a questo link.
Adesso aspettiamo di sapere qual è il vostro impiego preferito di SpalmaRisella!

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