Sformato di miglio con CacioRisella

21 febbraio 2018
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Il miglio è un cereale con tantissime proprietà: è ricco di vitamine, sali minerali, ferro, ed è pure senza glutine!
In questa ricetta è stato abbinato al sapore della nostra CacioRisella, con cui si sposa benissimo!

Ricettario Vegan ha ideato e realizzato questa ricetta per noi, ecco tutti gli ingredienti che vi servono:

miglio
cipolla
aglio
carote
piselli
funghi
pomodorini
zucchina (ho usato la mia essicata)
CacioRisella
sale e pepe
olio evo
origano
pane grattuggiato

Per conoscere il procedimento completo, vi rimandiamo a questo link.

E buon appetito!

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