Facciamo subito chiarezza: il nome Tortillizza è stato dato dalla creatrice di questo piatto, la blogger di Ricettario Vegan, per indicare l’unione di Tortillas e Pizza.
A noi è piaciuto e lo abbiamo mantenuto riportandolo anche sul nostro Blog MozzaRisella. D’altra parte si sa che ci piace sperimentare e questo piatto è una perfetta crasi di due piatti conosciuti in tutto il mondo!
Si tratta di un piatto estremamente semplice da realizzare, ecco gli ingredienti che vi serviranno:
tortillas
passata di pomodoro
cipolla
mais
fagioli neri
MozzaRisella
prezzemolo
pomodorini
olive
aglio
sale
origano
olio evo
Per il procedimento vi rimandiamo a questo link.
Buon appetito!