Gnocchi ripieni di MozzaRisella

21 febbraio 2018
Gnocchi ripieni

Ecco un primo piatto da leccarsi i baffi!

Questi gnocchi ripieni di MozzaRisella sono il primo perfetto per il pranzo della domenica (o del giovedì, come vuole la tradizione).
La ricetta è stata realizzata e ideata dal blog Ricettario Vegan.

Ingredienti gnocchi:

1 chilo di patate rosse
340 gr di farina T1

Ingredienti ripieno:

anacardi al naturale
MozzaRisella
aglio orsino
prezzemolo fresco
sale

Ingredienti condimento:

funghi Portobello
prezzemolo fresco
salvia fresca
erba cipollina fresca
aglio
dragoncello fresco
sale
olio evo

A questo link trovate il procedimento completo per realizzare questo piatto.

Fateci sapere se li proverete!

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