Per gli amanti delle omelette, che magari sono curiosi di provarne una nuova versione, o per chi è intollerante alle uova o, ancora, per chi ha deciso di seguire un’alimentazione naturale: ecco per voi questa buonissima ricetta, realizzata dal blog VeroVegan per noi.
Ecco tutti gli ingredienti che vi serviranno (Ingredienti per 2 omelette):
1 bicchiere di farina di ceci
1 bicchiere di bevanda di riso non zuccherata (va bene anche di soia in alternativa)
2 cucchiaini di olio EVO
mezzo cucchiaino di curcuma
erbette varie secche (rosmarino, origano e salvia)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
sale marino integrale
—
spinaci
pomodori secchi
fettine Mozzarisella gusto Cheddar o Basilico
Per il procedimento completo, seguite questo link.
E il vostro ripieno preferito qual è?!
Fatecelo sapere sulla nostra pagina Facebook!