Un primo piatto cremoso, con verdure di stagione. Dal sapore delicato ma assolutamente squisito. Questo risotto con spinacini novelli e SpalmaRisella non vi deluderà!
Grazie al Blog VeganTriks per aver realizzato questa ricetta per noi.
Ecco gli ingredienti necessari per realizzare questo risotto (per 4 persone):
320 g di riso Carnaroli
600 g di spinacini novelli
una confezione di SpalmaRisella
un porro o un cipollotto
un gambo di aglietto fresco
un mazzetto di melissa
1L di brodo vegetale
un bicchiere di vino bianco secco
sale integrale, pepe, noce moscata
olio extravergine di oliva
4 cucchiai colmi di lievito alimentare in scaglie
Per il procedimento completo, seguite questo link.
Buon appetito e alla prossima ricetta!