Dal Blog NatureEat:
“Questi panzerottini sono perfetti da preparare per una cena o come un antipasto e, inoltre, sono particolarmente leggeri e genuini, grazie alla mancanza del lievito, alla cottura in forno e agli ingredienti utilizzati, per esempio: gli spinaci sono in grado di proteggere il cervello dall’invecchiamento, hanno un buon contenuto di acido folico che rafforza il sistema immunitario e fanno bene alla pelle; i pinoli contengono ferro utile a contrastare l’anemia, magnesio che migliora l’umore e hanno proprietà antiossidanti.”
E, ovviamente, BluRisella, a base di riso integrale germogliato con l’aggiunta delle alghe Nori e Ulva!
Ma non perdiamo tempo e vediamo gli ingredienti necessari per realizzare questo piatto:
- 250 g di Farina di Farro
- 150 ml circa di Acqua Tiepida
- 3 cucchiai di Olio evo
- 2 cucchiaini di Bicarbonato
- Sale q.b.
- 150 g di BluRisella
- 100 g di Spinaci freschi
- 50 g di Pinoli tostati
- 1 spicchio di Aglio
- Olio evo q.b.
- Sale q.b.
Vi rimandiamo a questo link per il procedimento completo, e aspettiamo le vostre foto!