Perfette per il pranzo della domenica, ma anche per qualsiasi occasione in cui si ha voglia di un piatto della tradizione, ma rivisitato in chiave cruelty free!
Queste lasagne con broccoli siciliani e BluRisella vi conquisteranno al primo assaggio. Grazie al blog VeroVegan che ha ideato e realizzato questo buonissimo primo piatto.
Ecco gli ingredienti necessari per realizzarlo:
150gr di lasagne senza uova (9 sfoglie)
3 broccoli siciliani
aglio
olio EVO
peperoncino
formaggio di riso BluRisella
Per la besciamella:
100 gr di olio EVO
100 gr di farina tipo 1
1 lt di latte di soia non zuccherato
sale marino integrale
noce moscata
A questo link trovate il procedimento completo per ricreare queste lasagne.
E la vostra farcitura preferita per le lasagne, qual è?